5,500(税込)/720ml
モンドセレクション2025金賞受賞
大量生産では、味わうことの出来ない香味を追求するために、少量での仕込みにより醸した大吟醸。米を厳選し、水にこだわり、卓越した技を持つ杜氏が五十日間寝食もままならず、我が子を手塩にかけるごとく、もろみと対話し育み搾られた贅沢な大吟醸原酒です。
品目 | 日本酒(大吟醸) |
原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール |
使用米 | 山田錦(兵庫県産) |
精米歩合 | 35% |
アルコール分 | 17度 |
内容量 | 720ml |
重製造者 | EH酒造株式会社 長野県安曇野市豊科高家1090-1 |